ماكينة تسطيح اللحوم

تناسب ماكينة تسطيح اللحوم الآلية الدواجن، ولحم الضأن، ولحم البقر، والأسماك، وغيرها من المواد الخام التي لا يتجاوز سمكها 30 مم.

• عرض السير: 600 mm
• سرعة السير: من 3 إلى 15 متر في الدقيقة
• سمك الشريحة المسطحة: من 3 إلى 30 مم
• القدرة: 1.5 kW

ماكينة تطرية اللحوم

تعمل ماكينة تطرية اللحوم الآلية على تقليل وقت التقليب وتحسين بنية اللحم الداخلية، مما ينتج عنه قوام أكثر طراوة ويمنع انكماشه أثناء القلي أو الشواء. صنعت هذه الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتتميز بتصميم هيكلي عملي يسهل تنظيفها وصيانتها.

• سرعة دوران الشفرة: من 59 إلى 119 لفة لكل دقيقة (تردد متغير)
• تباعد عمود الشفرة: من -5 إلى 30 مم
• قطر الشفرة: 130 mm
• القدرة: 1.1 kW

ماكينة تجميد اللحوم

تقوم ماكينة تجميد اللحوم (تزجيج بالثلج) بمزج الماء والهواء لتكوين رذاذ دقيق يرش بالتساوي على سطح المنتجات الغذائية، مشكل طبقة ثلجية متجانسة.

• عرض السير: 600 mm
• سرعة السير: من 5 إلى 25 متر في الدقيقة (قابلة للضبط)
• ارتفاع الدخل/الخرج: 800 ± 500 mm / 800 ± 500 mm
• القدرة المقننة: 0.55 kW

قلاية زيت تجارية

تم تجهيز المقلاة العميقة المستمرة بنظام تسخين كهربائي مدمج ونظام تحكم بدرجة الحرارة مقسم إلى مناطق.

• درجة حرارة القلي: 175 ℃ - 230 ℃
• طريقة التسخين: تدفئة كهربائية مدمجة بقدرة 120 كيلو وات
• استهلاك الطاقة: حوالي من 80 إلى 120 كيلو وات ساعة (تحكم في درجة الحرارة حسب المناطق)
• السعة: 500 كجم لكل ساعة