خط تشكيل وتغطية اللحوم الآلي
معدات تشكيل اللحوم ← ماكينة تغطية اللحوم بالعجينة ← ماكينة تغطية اللحوم بالبقسماط (فتات الخبز)
خط إنتاج اللحوم الآلي، الذي يشمل تشكيل اللحوم وتغليفها بالبقسماط (فتات الخبز)، قادر على التعامل مع عمليات الحشو والتشكيل والتفريغ بشكل آلي بالكامل. ينتج هذا الخط أقراص اللحم بأشكال متنوعة، تناسب مجموعة واسعة من المواد الخام مثل الأسماك ولحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والخضراوات. وبتغيير القوالب، يمكن تشكيل الأقراص بأشكال مختلفة، منها الدائري والمربع والبيضاوي والمثلث والقلب وغيرها.
التطبيقات
-
قطع الدجاج
-
حلقات البصل
-
قطع البرجر
المعدات المستخدمة في خط تجهيز اللحوم
- ماكينة التشكيل
- ماكينة التغطية بالعجينة (خليط)
- ماكينة التغطية بالبقسماط (فتات الخبز)
| الخرج | 15–34 cycles/min |
| سعة القادوس | 45 L |
| القدرة | 0.12 kW |
| عرض الناقل | من 200 إلى 230 مم |
| عرض القالب | 240 mm |
| مصدر الطاقة الكهربائية (قابل للتخصيص) | 380 V, 50 Hz |
| سمك المنتج | من 6 إلى 35 مم |
| طريقة التغذية | وحدة تغذية مزدوجة اللولب |
| الطاقة الإنتاجية | من 70 إلى 180 كجم |
| نطاق منتجات التعبئة | 180 × 140 mm (W × H) |
| أقصى قطر للمنتج | ≤140 mm |
| الأبعاد | 2150 × 650 × 1650 mm |
المميزات
-
مدخل التغذية: بالنسبة للمواد ذات التدفق المنخفض مثل اللحم المفروم أو العجين، تضمن المثاقب اللولبية المزدوجة تغذية موحدة ومستمرة، مما يمنع انسداد المواد أو تراكمها. -
ماكينة تغطية اللحوم بالعجينة (خليط) تم تركيب واقي رذاذ في آلة خلط العجين عند حافة التغذية لمنع تناثر العجين أثناء التحميل. -
التركيبة جميع الماكينة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المستخدم في صناعة الأغذية، مما يوفر مقاومة للتآكل، والامتثال لمعايير النظافة الغذائية، وسهولة التنظيف.