منشار تقطيع لحم بالعظم شريطي | مزود حلول تجهيز اللحوم

تجهيز اللحوم

منشار تقطيع لحم بالعظم شريطيBone Band Saw

منشار تقطيع العظام واللحوم المجمدة والدواجن والأسماك بقطع متساوية

منشار تقطيع لحم بالعظم شريطي مناسب لمعالجة اللحوم بمختلف أحجامها. كما يمكن استخدامه لمعالجة اللحوم المجمدة، وعظام الأسماك، والأسماك المجمدة، والثلج. ويستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية المركزية الكبيرة، والمسالخ، ومرافق تجهيز قطع اللحوم.

التطبيقات

المواصفات الرئيسية

منشار تقطيع لحم بالعظم شريطي 250
سرعة التشغيل	1100 m/min
حجم شفرة المنشار	1650 mm
سعة التقطيع	أقصى 231 مم × العرض 192.5 مم
المحرك	220V/380V 1.1 kW
قياس طاولة العمل	600 mm × 430 mm
الوزن	44.4 kg
الأبعاد	620 mm × 590 mm × 940 mm

استفسار

منشار تقطيع لحم بالعظم شريطي 280
المحرك	ثلاثي الأطوار 380 فولت \ 1.1 كيلو وات
حجم شفرة المنشار	1830 mm
سرعة التشغيل	1440 m/min
سعة التقطيع	أقصى 280 مم × العرض 200 مم
قياس طاولة العمل	690 mm × 600 mm
الأبعاد	600 mm × 540 mm × 1500 mm
الوزن	65 kg

استفسار

منشار تقطيع لحم بالعظم شريطي 380
المحرك	ثلاثي الأطوار 380 فولت \ 1.5 كيلو وات (50 هيرتز)
سرعة التشغيل	1500 متر في الدقيقة
حجم شفرة المنشار	2490 mm
سعة التقطيع	أقصى 380 مم × أقصى عرض 300 مم
قياس طاولة العمل	800 mm × 700 mm
الأبعاد	800 mm × 700 mm × 1740 mm
الوزن	128 kg

استفسار

المميزات

ما هي معدات تقطيع اللحوم الموصى بها لمعامل تجهيز اللحوم المجمدة بمختلف أحجامها (صغيرة، صغيرة إلى متوسطة، متوسطة)؟

معامل تجهيز اللحوم المجمدة الصغيرة: ينصح باستخدام آلة تقطيع اللحوم المجمدة وتقسيمها إلى حصص للتقطيع والتقسيم بكميات صغيرة (من 15 إلى 457 قطعة لكل دقيقة).
معامل تجهيز شرائح اللحوم المجمدة الصغيرة إلى المتوسطة: تعد آلة تقطيع اللحوم المجمدة مناسبة، حيث توفر ضغط ثابت دون انزلاق وإنتاجية تتراوح من 35 إلى 65 قطعة في الدقيقة.
معامل تجهيز لفائف اللحوم المجمدة الكبيرة: تعد آلة تقطيع شرائح اللحوم المجمدة مناسبة، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 بسعة 3 أطنان في الساعة وأحجام شرائح قابلة للتعديل 6/20/35 مم.

ما هي المعدات التي يجب استخدامها عند إنتاج منتجات النقانق، لحم التي تتطلب تقطيع اللحم المجمد إلى قطع أو فرم دون إذابته بالكامل؟

يوصى باستخدام آلة تقطيع كتل اللحم المجمد. تستخدم هذه الآلة ست مجموعات من الشفرات لتقطيع اللحم المجمد جزئياً مباشرة، بسعة إنتاجية تتراوح بين 5 و6 أطنان في الساعة، وهي مناسبة للمعالجة الأولية لتركيبات اللحم والنقانق.

ما هي الآلة المناسبة لإنتاج شرائح الدجاج المشكلة (على شكل قلب، أو نجمة، إلخ) والتي تتطلب تقطيع غير لاصق، وسماكة متساوية، وإعدادات قابلة للتعديل؟

تعد آلة تقطيع اللحوم الطازجة الخيار المناسب. فهي تنتج شرائح نظيفة وغير لاصقة بسماكة موحدة وقطع منفصلة بدقة، مما يجعلها مناسبة لأقسام اللحوم الطازجة في محلات السوبر ماركت وخطوط إنتاج الأطعمة الجاهزة.

أي منشار عظام ينصح باختياره لبيئات الاستخدام المختلفة، بدءًا من المزارع والمسالخ وصولاً إلى مصانع تجهيز اللحوم الحديثة الكبيرة؟

المزارع والمسالخ: يناسب منشار العظام الشريطي طراز 280 (قدرة 1.1 كيلوواط، حجم القطع 200×280 مم، طاولة مزودة بمقياس).
مصانع تجهيز الأغذية الكبيرة: يوصى باستخدام منشار العظام الشريطي طراز 380 (قدرة 1.5 كيلوواط، سرعة شفرة 1500 متر/دقيقة، نافذة قطع 300×380 مم).
مصانع تجهيز الأغذية الصناعية الحديثة الكبيرة: يعد منشار اللحوم الشريطي الأوتوماتيكي مناسب، حيث يتميز بـ 30 برنامج مخزن وسرعة شفرة 32 متر لكل ثانية لقطع دقيق وعالي الإنتاجية.

ما هي المعدات التي ينبغي على مصانع تجهيز اللحوم الكبيرة اختيارها عندما تحتاج إلى قطع ذكي عالي الكفاءة يُنتج قطعًا متجانسة في تمريرة واحدة؟

يوصى باستخدام قاطع حصص ذكي. فهو يستخدم قياس الليزر مع مستشعرات ذكية وتحكم قائم على الخوارزميات لضمان مطابقة كل قطعة للسمك والوزن والشكل المطلوب. مناسب للحوم البقر والخنزير والضأن والدواجن والمأكولات البحرية والجبن والمنتجات المطبوخة أو الطازجة بدرجة حرارة أو لا تقل عن -2 درجة مئوية.